4-sterren ecologische accommodatie in het Provençaalse platteland

Locatie

Château Saint Roux ligt op een strategische locatie tussen Nice en Marseille, op slechts 5 minuten van de A8. Deze locatie maakt het toegankelijk voor bezoekers die de centrale Provençaalse regio willen verkennen. De omgeving biedt een prachtig uitzicht op de natuur, die een perfecte backdrop vormt voor een ontspannend verblijf.

Accommodaties

Het hotel beschikt over zeven familiekamers en vijf gastenkamers, die allemaal uitkijken op de omliggende wijngaarden. De accommodaties zijn stijlvol ingericht met authentieke elementen zoals terracotta vloeren en houten balken. Gasten kunnen kiezen voor kamers met toegang tot privéterrassen voor een locatie om te ontspannen.

Dining

La Table de Saint-Roux biedt een menu dat is geïnspireerd op lokale ingrediënten uit de eigen kruidentuin en de regio. Gasten kunnen genieten van vers bereide maaltijden die de smaken van Provence weerspiegelen. De focus ligt op verantwoorde kookpraktijken waarbij de producten van seizoen tot seizoen variëren.

Activiteiten

Château Saint Roux organiseert wijnproeverijen en verschillende workshops zoals brood bakken en kaasmaken. Deze activiteiten zijn erop gericht om bezoekers kennis te laten maken met de lokale cultuur en gastronomie. Voor gezinnen is er ook een mini-educatieve boerderij op het terrein, waar bezoekers de dieren van dichtbij kunnen bekijken.

Boerderij

De educatieve boerderij op het terrein biedt een interactief avontuur voor kinderen en volwassenen. Bezoekers kunnen kennismaken met de boerderijdieren, waaronder schattige varkens en geiten. Het terrein biedt ook een groene groentetuin die de basis vormt voor enkele van de gerechten in het restaurant.

• Locatie: Tegelijkertijd in de natuur en dicht bij steden Nice en Marseille.
• Accommodaties: 7 familiekamers en 5 gastenkamers met uitzicht op de wijngaarden.
• Diner: La Table de Saint-Roux met regionale Provençaalse keuken.
• Activiteiten: Wijnproeverijen en workshops over lokale producten.
• Boerderij: Mini-edection farms met unieke dieren en educatieve activiteiten.